sexta-feira, 24 de dezembro de 2021

Com preço do peru nas alturas, frango irá reinar na ceia dos baianos

 

A tradição natalina vai ficar mais cara esse ano. O peru será trocado pelo frango, por conta da alta dos preços. A média de aumento nos valores dos itens da ceia e Natal está em 11,7% mais caros do que há um ano, tanto em Salvador quanto na região metropolitana, segundo um levantamento da Federação do Comércio do Estado da Bahia (Fecomercio-BA) com dados do Instituto Brasileira de Geografia e Estatística (IBGE).

Enquanto o peru ou chester está entre R$ 85 e R$ 105, o frango inteiro temperado está entre R$ 39,67 e R$ 43,96. Já o queijo reino, o segundo item que mais aumentou de preço em relação ao natal passado (22,7%), chega a custar R$ 113 a unidade.

Os pescados não escaparam da alta – eles subiram, em média, 6,5%. O bacalhau, por ser importado, tende a subir mais de preço por conta do dólar, de acordo com o levantamento da Fecomercio. Contudo, para compensar, os ingredientes da bacalhoada estão mais baratos, como a cebola (-22,5%), a batata-inglesa (-4,5%) e arroz (-2,4%). *Com informações do Correio 24 horas

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