Prepare o bolso para o planejamento da Ceia de Natal. Os produtos usados nesta data subira até 27,34%, segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Economia (FGV-Ibre). O frango inteiro, também procurado nesta época do ano, foi o que mais subiu (27,34%) no período pesquisado – entre dezembro deste ano e novembro deste ano. Em seguida está o ovo, normalmente usado nas saladas, que aumentou 20%.
Segundo levantamento feito pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) na semana passada, o preço da cesta de Natal já subiu 5,91% neste ano.
Dos itens analisados pelo FGV-Ibre, apenas o arroz teve queda no preço (-4,25%). Pães de outro tipo (que inclui o pão de rabanada) teve alta de 11,12%, junto com bacalhau (7,98%), vinhos (7,77%), lombo suíno (6,48%) e o pernil suíno (3,44%).
Para o consultor de varejo Marco Quintarelli, o aumento da carne de frango e dos ovos, é em decorrência do aumento do preço dos insumos, como o farelo de soja e de milho, tanto para exportação como para o mercado interno. “O aumento de energia elétrica e do diesel, por exemplo, também influenciaram no aumento do frango. E, além disso, houve o aumento do consumo em decorrência da alta dos preços das carnes”, explicou. (Bahia)
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